In diesem Beitrag befassen wir uns mit der Fettverbrennung beim Laufen. Dass sich Ausdauersport wie Laufen zum Abnehmen eignet, ist den meisten bekannt und wissenschaftlich bewiesen. Doch immer wieder liest und hört man verschiedene Meinungen darüber, wie man denn nun joggen muss, um den Fettstoffwechsel effektiv in Gang zu bringen. Laufe ich besser schnell oder eher langsam? Ich sage es Dir.
Lange Zeit hieß es, dass langsames Laufen zum abnehmen am besten ist. Aber gerade intensivere Belastungen aktivieren die Fettverbrennung besonders effektiv, da nach Entleeren der Glykogenspeicher eben nichts anderes als Fett zur Energiegewinnung zur Verfügung steht. Und je höher die Belastung ist, umso schneller wird die direkt zur Verfügung stehende Energie wie das Glykogen aufgebraucht. Doch der Körper benötigt auch darüber hinaus Energie und wenn sonst nichts mehr zur Verfügung steht, dann geht es eben an die Fettreserven.
Das ist der Grund, warum schnelle Läufe den Fettabbau weitaus stärker belasten. Im Vergleich dazu das Walken: Bis es den Fettreserven wirklich an den Kragen geht, müssten Sie eine ganze Weile walken und hätten trotzdem nicht soviel Fett verbrannt wie bei einer intensiveren Belastung wie schnelles Joggen. Vermutlich wäre der Glykogenspeicher angegriffen, aber Ihr Fettstoffwechsel wäre nicht so in Schwung gekommen.
Bei intensiveren Belastungen ist auch der sogenannte Nachbrenneffekt höher: Der Ruhestoffwechsel, also das, was Sie beim passiven Erholen wie Fernsehen und Schlafen verbrauchen, ist nach einem Tempodauerlauf z. B. weitaus höher als nach einem langsamen Dauerlauf.
Prozentual, d.h. am Glykogenverbrauch gemessen, wird bei ruhigeren Sportarten zwar mehr Fett verbraucht, doch absolut gesehen wird beim intensiven Training mehr Fett verbrannt. Und die absolute Zahl an Fettkalorien ist es, die sich nachher auch an Gürtel und Hosenbund bemerkbar macht. Das heißt natürlich nicht, dass lange ruhige Dauerläufe nichts bewirken. Wer 10 km oder mehr joggt, verbrennt natürlich auch Kalorien. Am besten bauen Sie beide Varianten in Ihren wöchentlichen Trainingsplan ein: Geben Sie ein oder zwei Mal in der Woche Gas und machen Sie außerdem einen langen Dauerlauf über mindestens eine Stunde.